2023-08-16 14:09:17 来源 : 南方养生网
(资料图片)
1.鸡蛋破壳入碗搅拌均匀待用。
2.把洗好的葱和姜切成细末。
3.把1个西红柿洗干净切成片状,油麦切成段状,豆腐切块。
4.锅中放油,油热后倒入蛋液摊成蛋饼起锅装入碗中,然后倒入切好的西红柿煸炒出水,加入豆腐。
5.然后加入之前的蛋饼和少量葱姜末,加入适量水没过蔬菜,水开后加入适量盐和油麦 ,油麦熟后即可出锅啦!
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