2023-06-25 21:50:13 来源 : 红网
(资料图)
市领导率队到湖南财工职校督导食品安全责任落实情况。
红网时刻衡阳6月25日讯（通讯员 尹程）6月21日，衡阳市人大常委会党组成员、副主任刘桢干率队到湖南财工职校开展食品安全督导。湖南财工职校党委书记高楚云，党委副书记何万能，党委委员、宣传统战部部长张樱，珠晖区苗圃市场监督管理所所长胡忠勇以及学校后勤保卫处工作人员陪同检查。
高楚云就学校食品安全管理体系建设、食品安全责任制度落实、餐饮从业人员培训和监管、食品安全宣传教育等工作向督导组进行了详细介绍。胡忠勇向督导组汇报了属地监管责任落实情况。
刘桢干一行到湖南财工职校致善食堂认真查看了食堂环境卫生、食材加工、餐食供应、相关制度公示等情况，细致查验了从业人员健康管理、原材料索票索证、食品留样等制度落实情况。
刘桢干充分肯定了湖南财工职校食品安全管理工作。他提出，学校食品安全涉及众多家庭，社会关注度高，要充分认识其重要性，严格管理学校食品从业人员，严格把关食材采购、进货查验、加工制作等各环节流程。市场监督管理部门要加强督查检查，确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实落地，牢牢守住不发生食品安全事故的底线。坚持不懈地抓问题整改，持之以恒地落实“日管控、周排查、月调度”制度， 全力保障学生的就餐安全和营养健康。
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