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锅边素什么意思_锅边的做法每日动态

2023-06-23 10:51:24 来源 : 十分生活网

(资料图)

1、锅沿的制作方法：

2、磨米浆：用清水浸泡大米时，将大米洗净后捞起，加入清水，磨成浓浆；养虾场：将虾装入小纱布袋中，密封，然后放入锅中。

3、锅中加入适量的水，用中火煮成虾汤；辅料准备：将干茭白浸泡，洗净；将干丁香鱼清洗干净，去除杂质；香菇泡发，洗净，切成条状；葱、蒜洗净，切成小块，放油锅里煸炒；制糊：将水加入锅中，

4、七成热时在锅内侧均匀抹一圈花生油，然后在锅周围从左至右倒一碗米浆，盖紧锅，过一会儿揭开。

5、然后在锅中加入虾糠、虾油等辅料，煮熟，调好口味。

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