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环球新资讯：淡干小白帆鱼的做法?

2023-06-23 09:02:14 来源 : 南方养生网

主料

白凡鱼干80g 酸豆角100g

辅料

(资料图)

油适量蒜米适量

酸辣椒1个

步骤

1.白凡鱼干用水稍泡洗一下

2.将鱼干捞出沥干水分

3.准备好自己腌制的酸豆角

酸辣椒切圈

5.蒜米切碎

6.热锅下油，将白凡鱼倒入略煎至两面金黄，然后盛出来

7.另起油锅，下蒜米爆香后倒入酸豆角翻炒

8.放适量白糖

9.倒入酸辣椒，加少许水翻炒

10.倒入煎好的白凡鱼一起翻炒至入味就可以了

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