每日速递：全面禁抗时代，是谁替代了兽用抗菌药？

近日，动物营养饲料添加剂领域A股上市公司安迪苏宣布，已签署收购法国Nor-Feed集团及其子公司的协议，后者主要从事动物饲料中植物基特种成分和植物提取物的设计、制造和销售。

这项投资标志着安迪苏开发特种成分市场的战略迈出了关键一步，同时也表明集团立志将Nor-Feed打造成动物饲料用功能性植物提取物的主要供应商。通过为客户提供天然、环保的解决方案，安迪苏成功进军一个年增速接近10%的市场。

一、我国全面禁抗的发展进程

(相关资料图)

✦+为什么“禁抗”

据了解，全球每年消耗的抗生素总量90%用在了食源动物身上，致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。

大量抗生素用于动物后，会使畜禽机体免疫力下降，病原菌会乘虚而入，造成更严重的危害。抗生素在动物体内无法完全降解，导致畜禽产品的抗生素残留。这些残留的抗生素，可通过畜禽产品直接蓄积于人体或通过环境释放蓄积到其它植物中。

据统计，2019年，有495万人的死亡与耐药细菌感染有关，其中127万人的死亡是直接由抗微生物药物耐药性导致的。抗微生物药物耐药性已成为全球人口死亡的主要原因之一。

研究显示，如果细菌、耐药的发展趋势不能得到有效遏制，到2050年超级细菌将导致每年约1000万人丧命，这将超过每年死于癌症的人数。

✦+“限抗、禁抗”行动

近些年来，畜牧领域出现抗生素滥用情况，对此农业农村部不断加强兽用抗菌药综合治理力度，全面实施兽用抗菌药使用减量化行动。全国兽用抗菌药使用量折合纯量从2017年的4.18万吨下降到2021年的3.25万吨，动物产品单位产出的抗菌药用量持续保持下降。

以下是对近年来“限抗、禁抗”政策的梳理：

2015年9月7日，农业部第2292号公告

自2015年12月31日起，停止生产用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。自2016年12月31日起，停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。

2016年7月26日，农业部公告第2428号公告

停止硫酸黏菌素用于动物促生长。

2018年2月20日，农业部第2638号公告

自2018年5月1日起，停止生产喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药的原料药及各种制剂。

2019年7月，农业农村部发布第194公告

要求自2020年7月1日起，饲料生产企业全面停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。

2021年10月，农业农村部发布《全国兽用

抗菌药使用减量化行动方案(2021—2025年)》

稳步推进兽用抗菌药使用减量化行动，并规定到2025年末，50%以上的规模养殖场实施养殖减抗行动，确保“十四五”时期全国产出每吨动物产品兽用抗菌药的使用量保持下降趋势。

二、谁替代了兽用抗菌药

抗生素的滥用，会使病毒产生耐药性导致药效降低，也会产生环境污染、药物残留等问题，“禁抗”“限抗”是必然趋势。全面禁抗时代的到来，饲料及养殖端积极寻求新的解决方案，标志着将迎来百亿规模的“替抗”市场。

天然植物提取物、有益微生物、寡糖多糖类、免疫活性肽、酶制剂、酸化剂等新产品纷纷登场，其研发应用掀起了热潮。

据中国饲料工业信息网数据显示，不同“替抗”产品的市场认可度如下图所示：

数据来源:中国饲料工业信息网、京谷农业智库(JGAG)整理

京谷农业智库（JGAG）预估，“替抗”市场有望达到10万吨的规模。其中植物提取物是最具潜力的“替抗”产品。

三、植物提取物在百亿市场机会中的表现

植物类的饲料添加剂也称植物萃取物或植物类抗生素，从植物中提取，可用于动物饲料添加以促进生产性能。

植物提取物具有天然性、低毒、无抗药性、多功能等特点，具有抗菌抗病毒、抗氧化、提高动物免疫力、改善动物健康状况等作用，最主要的生物活性成分是多酚、多糖和绿原酸等。

图源网络

国家植物功能成分利用工程技术研究中心副主任、湖南农业大学教授曾建国表示，“饲料禁抗后，植物提取物在饲料领域具有更加广阔的应用前景。”

国内动物营养饲料添加剂领域龙头企业都在积极布局植物提取物饲料添加剂。以下为部分列举：

✦+海大集团

海大集团在多年前就开始深入研究抗生素替代的解决方案，在中药植物提取物技术领域已布局多年。目前，海大集团主要侧重于消炎、抗应激、助消化等功能性中草药植物提取物方面产品的开发应用研究，当下已经形成了一套全面替代抗生素的研发方案。

✦+溢多利

溢多利研发布局有药用植物研究中心，另一板块是与生物相关。其开发的一款饲用促生长替代产品“美佑壮”成分为100%植物提取物。2022年5月，溢多利发布公告，公司控股子公司长沙世唯科技有限公司根据生产经营及业务发展需要，拟以自有资金投资建设植物提取物生产基地项目，总投资额预计4亿元。

✦+中牧股份

中牧股份预混料事业部联合中牧研究院饲料研发平台成立新品研发小组，针对微生态制剂、无抗技术等方面。其中涉及到中草药提取物、植物提取物相关研究。

目前市场上运用比较成熟的植物提取物饲料添加剂有桉叶油、桂油、茶树油、大蒜素、小檗碱、鱼腥草素等。

当下“替抗、减抗”的绿色饲养理念已大规模普及，随着技术不断创新，天然植物提取物将在饲料添加剂领域得到更充分的开发利用。