2023-08-19 13:36:14 来源 : 互联网
大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于虾球的做法炸虾球视频，虾球的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先把虾煮一点，因为太活泼了我做不出来。
【资料图】
2、剥去虾壳，留下虾尾，去掉头部，然后用牙签在背面挑出虾线。
3、将虾肉剁成虾酱备用。
4、将土豆去皮蒸熟，然后压成土豆泥。
5、然后把剁碎的虾酱倒在土豆泥上，把蛋清倒进去，蛋黄搅拌成蛋液备用。
6、加入盐和黑胡椒，加入面粉和蛋清，不停搅拌，一直搅拌到快熟了，用手揉成一个大圆球。
7、然后用手揉成虾球放在底部有面粉的盘子里，虾尾插在虾球上。
8、虾球蘸一点蛋黄液，滚一层面包屑。
9、一个一个放入沸腾的花生油中，开小火，开始油炸。
10、当它们一个个变成棕色时，关火，然后取出放在盘子里。它闻起来不错。再配一盘番茄酱就更美味了。
以上就是虾球的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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