2023-06-23 15:07:26 来源 : 十分生活网
(资料图)
1、锅沿的制作方法：
2、磨米浆：用清水浸泡大米时，将大米洗净后捞起，加入清水，磨成浓浆；养虾场：将虾装入小纱布袋中，密封，然后放入锅中。
3、锅中加入适量的水，用中火煮成虾汤；辅料准备：将干茭白浸泡，洗净；将干丁香鱼清洗干净，去除杂质；香菇泡发，洗净，切成条状；葱、蒜洗净，切成小块，放油锅里煸炒；制糊：将水加入锅中，
4、七成热时在锅内侧均匀抹一圈花生油，然后在锅周围从左至右倒一碗米浆，盖紧锅，过一会儿揭开。
5、然后在锅中加入虾糠、虾油等辅料，煮熟，调好口味。
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