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【焦点热闻】羊肉馅怎样调好又无膻味?

2023-06-22 17:07:33 来源 : 南方养生网


(资料图)

做法：1、把羊肉后腿肉，最好带点肥油一起剁成肉泥

2、把花椒粒用清水浸泡几分钟

3、把花椒水加羊肉馅，要分多次加进去

4、用筷子不停的朝一个方向搅拌均匀

5、直到搅拌上劲，加胡椒粉或者花椒粉搅拌均匀

6、再www.nfysw.com加生抽和别的蔬菜一起搅拌均匀，就可以作为饺子馅了，这样羊肉的膻味就很少了。

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